PANCAKE

tarifi ACEMİ ŞEF 'ten pazar kahvaltı keyfi için muhakkak deneyin.
yapmadan önce tereyağ,bal,kaymak v.s.hazırlamayı unutmayın  :P

malzemeler
cup ölcüsü için sb.kullanabilirsiniz.

• 2,5 cup un
• 2 yumurta
• 2,5 cup buttermilk(sütü bi kaseye koyup içine yarım limon sıkın ve 10 dk bekletin, süt kesilsin.)
• 1/2 cup toz şeker
• 1 pk.kabartma tozu
• 2 çay kaşığı silme karbonat
• 1 pk şekerli vanilin
• 1/2 cup sıvı yağ

yapılışı

1. önce kuru malzemeleri karıştırın.
2. ayrı bi kapta sıvı malzemeleri de karıştırın.
3. sıvı malzemeye ,kuruları katıp iyice çırpın.
4. ısıtılmış tavayı az yağlayıp ,1 kepçe hazır hamurdan dökün.
5. kahvaltı tabağınızın büyüklüğünde ,kepçenin tersiyle yayın.
6. bildiğiniz krep kadar ince yapmayın.biraz kalın olsun.(ben ince yapmışım,)
7. üzerini kapatıp ,göz göz olmadan çevirmeyin, hamur cıvık olduğu için dağılabilir.
8. hamurun tamamı bitene kadar bu şekilde pişirin.  farklı bi lezzet ,afiyet olsun.