12 Şubat 2009 Perşembe

MISIR UNU EKMEĞİ



herkese selam:) hayatımda yine değişiklikler var:) uzunca bi aranın ardından yine işe başlıyorum.güzelce bi dinlendim.enerjimi topladım.çalışan kişiler evde duramıyor, bende gelen teklifi değerlendirmek istedim.zaten oğlumla birbirimize ömür boyu doyamazdık :) o kendini kurtardı artık ,bana çok gerek duymuyor,ama yinede onunla herşeyden çok ilgileniyorum.bu aralar havalar baya serin, sıcak sıcak mısır unu ekmeği süper olur dedim.
zaten bi karadenizli olarak bloğumda olmasa olmazdı. ben mısır unu ekmeğini yoğurtla yemeği çok severim. orjinal tarifi burçinde ,ama ben üzerinde değişiklikler yapmadan duramadım:)
hepinize sevgiler.

MALZEMELER
  • 4 sb. mısır unu (450gr)
  • 1/2 sb.un (50gr. ben ekledim)
  • 1 pk instant kuru maya (bunuda ben ekledim)
  • 2 sb.ılık su(450ml.)
  • 2 yk. sıvı yağ
  • tuz

YAPILIŞI
  1. kuru malzemeleri karıştırın.
  2. sıvıyağ ve suyu azar azar ilave ederek yoğurun.
  3. yağlı kağıt serilmiş ,kücük boy fırın kabına hamuru dökün.
  4. 30 dk. dinlendirin.
  5. 190c ısıtılmış fırında 40-45 dk pişirin.
afiyetle yoğurta ufalayıp yiyin:))

5 yorum:

neslihan erzincan özgür dedi ki...

Hacerciğim hayırlı olsun işin.dilediğin gibi olur inşallah.mısır ekmeği nefis.ben yoğurda doğrayıp yemeyi çok severim:-)ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

Bir Dilim Düş dedi ki...

Canım yeni işin hayırlı olsunn!! Çok sevindim ben de Turizm sezonu açılıyor diye hevesle bekliyorum. Allah tüm işsizlere iş nasip etsin!!!

Sevgiler,
Evren

Aynur dedi ki...

Sizi ikinci el blogumuza bekliyoruz....

http://ikincielherseyburada.blogspot.com/

Pelin dedi ki...

Merhaba,
Kullandığım peynirin markasını sormuşsunuz. Ben Yörsanınkini kullandım.
Mısır ekmeğini çok severim.Elinize sağlık
Sevgiler

Unknown dedi ki...

Çok severim mısır unlu ekmeği,üzerine tereyağda sürüldümü off
ellerine sağlık
sevgiler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...