bu kurabiyeyi ben çok seviyorum,
fazgeçilmez tariflerimin arasında;
tarifini 15-16 yaşlarındayken bi arkadaşımdan almıştım, yani karakaplı defterimden :))
MALZEMELER
- 1pk kısık ateşte erimiş margarin yada tereyağ (ben teremyağ kullanıyorum)
- 2 yumurta
- 1-1.5 sb toz şeker (pudra şekeri olmuyor)
- 3sb nişasta
- 1çaybardağı + 2 sb un( unu kıvamına göre ayarlayabilirsiniz)
- 2pk kabartma tozu
- 2 pk vanilya
YAPILIŞI
- fırını 190c ayarlayalım.
- erimiş olan margarinle toz şekeri karıştıralım ,mikserle 10dk kadar çırpalım.
- yumurtalarıda ekleyip birbirine karışana kadar çırpalım.
- 1çay b.unla kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek yumurtalı karışıma karıştıralım.
- ve sırayla 1sb nişasta.1 sb un ilave ederek yoğuralım.
- un ve nişasta bitene kadar bu işlemi sürdürelim.
- kulakmemesi kıvamında hamur olunca ,ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
- yuvarladımız hamuru dövülmüş fındığa batırıp ,
- yağlıkağıt serdiğimiz tepsiy 2 cm boşluk kalacak şekilde dizelim.
- fırının orta katında 10 dk pişirelim.
- kürdanla kontrol edip, fırından cıkaralım
- hemen diğer tepsiyi fırına yerleştirelim.
- kurabiyelerimiz kızarmayacak
yanına nescafemizi hazırlayıp afiyetle yiyebiliriz :))
12 yorum:
Merhabalar ben Mihriban Ziyaretinize geldim. Çok temiz sayfanız var. Gezdim tarifleriniz yaptıklarınız çok güzel.
Yakışıklı oğluşunuzu da Allah nazarlardan saklasın. Maşallah pek şeker.
Kurabiye nefiiis ellerine sağlık.
Mutlu hafta sonları Sevgiyle kal....
Canım kurabiyeler çok leziz görünüyor ve sırrı da belli. Yağı eritip suyunu uçurunca herzaman güzel sonuç alınır der kayınvalidem. Eline sağlık.
Kurabiyeler harika kahve'min yanına hemencecik aldım..
Ellerine sağlık..
Merhaba canim,
öncelikle bloguma birakmis oldugun güzel yorumun icin cok tesekkür ederim ve herzaman beklerim.
Aramiza yeni katildin sanirim ve eminim ki bu dünya seninde cok hosuma gidecektir.
Nisastali kurabiyelerin hele ki üzerindeki findik kiriklariyla cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik diyorum.
Tekrar görüsmek ve yazismak üzere hoscakal diyorum.
Sana ve ailene güzel bir hafta sonu tatili diliyorum ve kocaman öpüyorum..
Canim tekrar ben geldim,
simdi sayfana yine baktimda, Kasim 2007'den beri aramizdaymissin, ay kusuruma bakma bende seni yeni katildin sanmistim, yukardaki yazdiklarimi geri aliyorum.
oo bayılırım ellerine sağlık
Tarifi almaya geldim, şimdi yapacağım, bir merhaba diyeyim dedim :)
Ayyyy ben de çok severim bu kurabiyeyi, hatta bloğumdaki ilk tarifim de nişastalı kurabiyeden:))) Ağızda dahılıyorlar ya böyle, offff, hatta şimdide evde var, akşama yiycem:))
Ellerine sağlık...
nişastalı kurabiyem hepinize afiyet olsun:))
Hacercim hayatımda yediğim en nefis kurabiyelerden biriydi bu hatta bundan sonra misafir ağırlarken favorim olacak. Hem yapımı kolay hem de tadı inanılmaz güzel. Sonuncuyu az önce dayanamayıp yedim, yağ olacak tam da yatmadan önce ama napayım artık :D Ellerine sağlık ve çok sağol paylaştığın için.
Bu kurabiyeler harika görünüyor ellerinize sağlık
en yakın zamanda denemek istiyorum
sevgilerle
tariflere bayıldık, hepsi birbirinden harika, resimler de öyle. ilk fırsatta deneyeceğim özellikle arabalı pastayı. pastanede yapılanlardan hiç farkı yok harika olmuş ellerine sağlık :))
Yorum Gönder